Ayer se celebró la tradicional Calçotada anual de Arcadia. Más de 100 personas de la entidad, entre usuarios, familiares, profesionales, psiquiatras y patronos, se reunieron en el espacio que comparten la Huerta y el Taller de Limpieza.
El clima, a intervalos de sol, viento, lluvia y fresco, no impidió la celebración del acontecimiento. Los compañeros de la Huerta Ecológica de Arcadia nos organizaron esta deliciosa comida. Armados con nuestros baberos pudimos saborear las distintas variaciones de la salsa romesco, todas ellas caseras y preparadas por nuestros anfitriones. Todo ello acompañado de buena música y compañía.
En nombre de todos los asistentes a tan festivo evento gastronómico, queremos agradecer a todos los miembros de la Huerta Ecológica su esfuerzo y su trabajo, amén de su hospitalidad. ¡El año que viene repetimos!
