DE LA HUERTA A LA MESA

El cocinero oscense Mateo Sierra ofreció ayer una sesión de showcooking donde enseñó a cocinar platos sencillos y con productos locales y de temporada. La Escuela de Hostelería ‘San Lorenzo’ de Huesca fue el escenario donde el ‘masterchef’ Mateo Sierra presentó a todos los asistentes tres recetas con productos de la Huerta Ecológica de ARCADIA.…