VIVEROS OLIVÁN DESDE OTRO PUNTO DE VISTA

Los alumnos trabajadores del Programa Experiencial de Arcadia, creemos que la mejor forma de aprender es viviendo la experiencia.

Hemos visitado Viveros Oliván para conocer sus instalaciones y unos procesos poco conocidos: la recuperación de semillas autóctonas de plantas , sistema de riego y uso de aguas.

Guiados por el José Antonio, los alumnos trabajadores del programa experiencial de Arcadia pudimos descubrir una realidad que va mucho más allá del cultivo convencional. Aquí os contamos lo que vivimos.

Recuperación de Semillas: Biodiversidad Local

En la visita José Antonio nos habló del significado y consecuencias sobre la recuperación de semillas, de la historia de la semilla del tomate Rosa de Barbastro, de la comercialización de semillas a partir de las autóctonas por parte de las empresas y lo más importante, el valor añadido de preservar lo autóctono y vinculado al territorio.

Beneficios ecológicos: Al recuperar semillas locales, se garantiza la adaptación al terreno y se reduce la dependencia de variedades externas.
Fortaleza genética: Aprendimos que una semilla se vuelve más fuerte y resiliente cuando es probada en diferentes alturas y climas. Oliván lleva sus semillas a otras zonas de la provincia e incluso fuera de ella, estudiando cómo se adaptan y mejorando su resistencia, un proceso fascinante que combina naturaleza y ciencia.

Tecnología al Servicio de la Tierra

La visita nos mostró que la innovación no está reñida con lo orgánico. Pudimos ver de cerca los últimos avances tecnológicos aplicados a la agricultura sostenible:

Semillas encapsuladas y pregerminadas: Descubrimos cómo estas técnicas mejoran la eficiencia de la siembra, protegiendo el embrión y asegurando una nascencia más rápida y uniforme.
Fertilizantes biológicos: Un cambio de paradigma. Conocimos los avances en biofertilizantes que nutren la planta de forma natural, potenciando su desarrollo sin dañar el ecosistema.

Casos Prácticos: La Albahaca y el Cuidado del Suelo

El sistema de siembra de la Albahaca para San Lorenzo: Nos explicaron meticulosamente el proceso para que esta planta emblemática llegue en su punto exacto para las festividades, un ejemplo de planificación y respeto por los ciclos naturales.
Cubiertas vegetales: Vimos cómo mantener el suelo cubierto no es un capricho estético, sino una necesidad. Esta práctica evita la erosión, mantiene la humedad y favorece el desarrollo de microorganismos beneficiosos, resultando en plantas mucho más sanas y vigorosas.

Riego Inteligente: Menos Químicos.

Uno de los puntos que más nos impactó fue su sistema de riego por pozo. Es posible producir con calidad y cantidad utilizando agua de origen subterráneo, gestionada de manera eficiente. La idea es evitar, en la medida de lo posible, el uso de productos químicos, apostando por un manejo integrado que respeta el equilibrio del medio ambiente.

Cierre de la visita.

La visita nos regaló su momento más especial: conocer el rebaño de ovejas. Lejos de ser un detalle anecdótico, descubrimos que estos animales son una pieza clave dentro de un ecosistema.

Su pastoreo controlado, en el entorno en el que se encuentren, ayuda a mantener las cubiertas vegetales en su punto justo, fertilizan la tierra de manera natural y contribuyen a romper el ciclo de plagas sin necesidad de intervención química.